癌症复发和转移是癌症患者最为害怕的,代表着病情加重,预期寿命缩短,可能仅存活短短几个月。康复期间除了定期随访复查、科学用药外,还需合理安排饮食,补充足够营养,从而促进身体康复,有望实现长期带瘤生存。网络上流传,癌症患者不能吃海鲜、鸡蛋、牛奶等发物,这真的如此吗,是否必须忌口。
癌症患者有没有必要忌口?
答案是否定的,癌症患者应做到饮食多样化,没有那么多的忌口。鱼虾肉、蛋类和奶类中含优质蛋白质,偏食挑食、盲目忌口易降低饮食量,饮食种类单一,久而久之造成营养不良,降低免疫力,影响治疗疗效,从而降低生活质量,阻碍病情康复。日常应选择不同种类的食物,以五谷物类为主食,多吃新鲜蔬果、鱼蛋奶和禽畜肉类、坚果以及大豆等,这样能保证营养均衡。
癌症患者饮食应注意什么?
1、高蛋白质饮食
康复期间应多吃含优质蛋白质食物,如蛋类、奶类、瘦肉、鱼肉和鸡肉、豆类及豆制品等,每天每公斤体重蛋白质摄入量应达到1.5克,这样能提高免疫系统。结直肠癌、胃癌以及食管癌患者手术后、放化疗后胃肠道出现不同程度损伤,因此应把食物制作的软烂细碎一点。提醒,带皮禽肉和肥肉不能通过烧烤和煎炸的方式来高温烹调,以免产生杂环胺类致癌物。
2、新鲜蔬果
每天应吃够500克蔬菜,200~300克水果,其中含丰富的维生素以及矿物质,尤其是抗氧化剂,能促进抗体生成,维持免疫功能正常。
3、合理搭配一日三餐
癌症患者应合理安排饮食,做到平衡膳食,以全谷物为主,食物多样化。每天谷薯类食物应达到250~400克,其中薯类应达到50~100克、全谷物以及杂豆类应达到50克到150克。
温馨提示
癌症患者应做到吃动平衡,除了注意饮食外,还需保持适度运动,能加快新陈代谢速度,促进食物消化,利于机体吸收营养物质,促进病情康复。根据自身情况来选择合适的有氧运动,比如太极拳、八段锦、慢跑和骑自行车等,每次运动约30分钟以上,一周持续5天;同时搭配2~3次抗阻力运动,如弹力带或弹力球。与此同时应格外关注体重,若最近一个月体重下降大于5%,还需及时就医检查。